很多安裝了商用開(kāi)水器的單位經(jīng)常會(huì )咨詢(xún)這個(gè)問(wèn)題：開(kāi)水器出水溫度達不到100度是否對身體健康是否有不良影響？

　　其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有確定的答案，得根據具體情況具體分析。據相關(guān)資料顯示，如果是自來(lái)水，水溫達到100度時(shí)，加熱大概5分鐘左右，可以殺死水中的細菌和病毒，當水溫在90度左右時(shí)，需要加熱8分鐘左右才能殺死水中的細菌，如果是經(jīng)過(guò)凈化的純水，因為純水本身就不含有任何細菌和病毒，所以不管加熱到多少度都是十分安全的。

　　根據上面的數據來(lái)看。如果單位安裝的是未內置反滲透凈水設備的開(kāi)水器，那么開(kāi)水器使用的水質(zhì)就是自來(lái)水，自來(lái)水中含有大量的細菌病毒，如果溫度達到90度以上，并且持續加熱8分鐘就沒(méi)有安全問(wèn)題。但是需要注意的是有部分傳統浮球開(kāi)水器加熱到預設溫度就會(huì )自動(dòng)停止加熱，并不能達到持續加熱8分鐘這個(gè)要求，因此這類(lèi)開(kāi)水器還是具有一定的安全隱患的。

　　如果您單位安裝的是內置了反滲透凈水設備的開(kāi)水器，那么開(kāi)水器使用的本身就是直飲水，不含任何雜質(zhì)，也就無(wú)需擔心水溫的問(wèn)題了，通常這類(lèi)開(kāi)水器出水水溫達不到100度也是很安全的。