電開(kāi)水機是為了適應較多人員需求開(kāi)水的環(huán)境而設計的一種利用電能轉化為熱能加熱開(kāi)水的電熱水器。其容量根據不同群體的需求，大致分為30L.60L.90L.120L，功率范圍有3KW.6KW.9KW等不同型號，適用于工廠(chǎng)、醫院、學(xué)校等場(chǎng)合。相對于傳統的鍋爐具有安全，噪音小，無(wú)污染的優(yōu)點(diǎn)，并且開(kāi)水的供應不分時(shí)段，隨時(shí)都可提供。

    1、電熱水器用軟管同水源連接、水源進(jìn)入冷水箱導入沸水器，水位上升，有浮球閥控制到限定高度，自動(dòng)關(guān)閉水源。    

    2、水源進(jìn)入冷水箱、冷水電控球并浮起，接通控制回路電源。    

    3、接通電源，紅色指示燈亮，顯示有電。當綠燈亮顯示加熱管在工作，約五分鐘開(kāi)始沸水，同時(shí)冷水也不斷補充到沸水器內，形成工作程序。    

    4、沸水器沸水不斷溢流到開(kāi)水箱內，水位上升，開(kāi)水電控浮球逐步上升到限定高度，斷開(kāi)沸水器加熱管停止工作。綠燈滅，當開(kāi)水箱內水溫低千98℃時(shí)自動(dòng)開(kāi)啟，此時(shí)黃燈亮。    

    5、開(kāi)水經(jīng)飲用，開(kāi)水箱水位下降導致電控浮球下降，這時(shí)綠燈亮，開(kāi)始沸水。    

    6、根據上述原理，開(kāi)水機形成以上程序控制功能達到全自動(dòng)循環(huán)工作，無(wú)需專(zhuān)人管理。    

    7、因其它原因出現故障，開(kāi)水機內設有冷、開(kāi)水、溢水管，水會(huì )從管中溢出，不會(huì )造成損壞，應及時(shí)檢查維修。